Kühlen und Gefrieren
Kühlschrank – Alles Wichtige zum Küchengerät
Der Kühlschrank ist für den Küchenalltag essenziell. Das Elektrogerät dient der Lebensmittellagerung und bietet den Vorteil Gemüse, Milchprodukte sowie Fleisch und Fisch länger haltbar und frisch zu halten. Doch was sollte beim Kauf eines neue Kühlgeräts beachtet werden, welche Arten gibt es und welche Funktionen erweisen sich als besonders hilfreich? Im folgenden Artikel beantworten wir diese und weitere Fragen – so sind Sie bestens für den Kauf eines neuen Modells vorbereitet.
So funktioniert der Kühlschrank
Die Temperatur von 5 bis 9 Grad Celsius im Kühlschrankinneren entsteht mit Hilfe eines Kältemittels, das die Wärmeenergie im Inneren aufnimmt und nach außen leitet. Die Wärme wird also an die Raumluft abgegeben. Kompressor-Kühlschränke arbeiten aber nicht stetig, sondern nur, wenn das Kühlschrankinnere zu warm geworden ist. Dann ertönt das typische Brummen des Kühlgeräts und das Kältemittel beginnt zu zirkulieren und die Wärme nach außen zu transportieren.
Energieeffizienz
Kühlgeräte mit dem Energielabel A weisen die beste Energiebilanz auf und diese wirkt sich wiederum auf die Kosten des Kühlschranks aus. Denn auf lange Sicht gesehen entstehen bei modernen Modellen mit der Energieeffizienzklasse A weniger Nebenkosten, was die höheren Anschaffungskosten letztendlich mehr als ausgleicht. Auch Größe, Temperatur-Einstellung und Befüllung des Kühlschranks wirken sich auf den Stromverbrauch aus. Je leerer das Kühlgerät, desto höher der Energieverbrauch. Die stromsparenden Modelle unserer Elektrogeräte Hersteller wie Siemens, Miele oder AEG, um nur einige zu nennen, stellen eine erstklassige Wahl für Ihren nächsten Kühlschrank dar.
Kühlschrank-Varianten
1. Einbaukühlschrank
Einbaukühlschränke haben den Vorteil, dass sie sich optisch harmonisch in das Küchenbild einfügen, da sie sich hinter den Küchenfronten verbergen. Deshalb ist diese Variante besonders passend für grifflose Küchen oder Küchen im Designstil, um eine einheitliche Ästhetik zu kreieren. Maße und Kühlvolumen können dabei je nach Platzangebot und Bedarf flexibel angepasst werden. Wobei es zu empfehlen ist, pro Person ein Kühlvolumen von 60 Litern einzukalkulieren.
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Termin vereinbaren2. Standkühlschrank
Standkühlschränke fungieren nicht selten als Eye-Catcher im Küchenkonzept. Ob im Edelstahl-Design, im Retro-Look, farbenfroh gemustert oder schlicht – Standkühlgeräte lockern die Ästhetik der Küche auf und sind oftmals in modernen Küchen zu finden. Ein Pluspunkt ist die einfache Installation.
3. Kühl-Gefrierkombination
Die Kühl-Gefrierkombination ist sowohl als Einbau- als auch Standvariante erhältlich und aufgrund ihrer platzsparenden sowie benutzerfreundlichen Eigenschaften äußerst beliebt. Diese Variante zeichnet sich aus durch die Kombination aus Kühl- und Gefriergerät, wobei beide Teile an unterschiedliche Kältekreisläufe angeschlossen sind, was die Modelle bis zu 40 Prozent energieeffizienter macht. Für kleine Küchen eignen sich zwar die Kühlgeräte mit einfachem Gefrierfach, dennoch muss bei diesen Geräten deutlich mehr Energie aufgewendet werden, um die Temperatur im Gefrierfach zu halten.
4. Side-by-Side Kühlschrank
Side-by-Side Kühlschränke sind ideal für große oder offene Küchenkonzepte, da sie einiges an Platz einnehmen. Diese Modelle bieten ein Maximum an Stauraum zum Kühlen und Gefrieren, da Kühl- und Gefrierschrank hier nebeneinander angeordnet sind und sich meist mit zwei Türen öffnen lassen. Auch Eiswürfel- oder Wasserspender sind keine Seltenheit bei Side-by-Side Varianten, weshalb sie in puncto Energieeffizienz den ein oder anderen Abstrich machen. Dennoch lohnt sich diese Variante für Mehrpersonenhaushalte, die den Platz voll ausnutzen.
Wichtige Funktionen
Moderne Kühlgeräte sind mit praktischen Ausstattungsmerkmalen und innovativen sowie energiesparenden Funktionen ausgestattet, die dazu beitragen, dass die Lebensmittel zu optimalen Bedingungen gelagert werden und länger frisch bleiben.
NoFrost
Die NoFrost Funktion beugt Vereisung vor, indem dem Kühlgerät die Feuchtigkeit entzogen wird. Falls sich doch etwas Wasser bildet, wird dieses über eine Wasserrinne abtransportiert. Diese Funktion wirkt sich positiv auf die Energieeffizienz aus, da Kühlschränke bei Vereisung mehr Energie verbrauchen und die Leistung des Geräts gleichzeitig abnimmt.
Null-Grad-Zone
Dieses Fach ist bestens geeignet für Milchprodukte sowie Fleisch und Fisch. Denn bei einer niedrigen Luftfeuchtigkeit und einer Temperatur um die Null Grad bleiben diese Lebensmittel am längsten haltbar und frisch.
Bio-Frischefach
Damit Gemüse und Obst ihre Bissfestigkeit behalten, herrschen im Bio-Frischefach 90 Prozent Luftfeuchtigkeit bei Temperaturen zwischen Null und drei Grad.
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